No.1
（平成２９年度）
１群 2群 ３群 4群 5群 6群
たんぱく質 無機質 カロテン ビタミンＣ・その他 炭水化物 脂質 （g）
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
アジフライ（ソース）
アジ パンこ こむぎこ 大豆油 ソース 塩
幼 591 2.2
すきこんぶのにもの
さつまあげ ぶたにく
こんぶ にんじん さやいんげん
しめじ さとう サラダ油 しょうゆ 酒 和風だし
小 661 2.7
かみなりじる
とうふ にんじん だいこん ながねぎ ごぼう ごま油 みそ にぼし かつおぶし
中 832 3.3
ジオカレー（むぎごはん）
とりにく 牛乳 にんじん
ピーマン パプリカ トマト
たまねぎ なす にんにく りんご
ごはん むぎ じゃがいも
サラダ油 カレー粉 カレールー ウスターソース 洋風だし
牛乳
牛乳
幼 708 2.1
つくば市産 とうもろこし
とうもろこし
小 798 2.6
きのことハムのサラダ
（かおりごまドレッシング）
ロースハム にんじん
こまつな
きゃべつ しめじ えのきたけ ドレッシング
中 987 3.3
こめパン（小中のみ） 牛乳
牛乳 こめパン
やきそば
ぶたにく 青のり にんじん
ピーマン
きゃべつ たまねぎ しいたけ
ちゅうかめん サラダ油 塩 こしょう 焼きそばソース 中濃ソース ウスターソース オイスターソース
幼 502 2.6
えびしゅうまい
（幼２こ 小３こ 中職４こ）
たら えび だいず
たまねぎ しょうが でんぷん
さとう こむぎこ 大豆油 豚脂
チキンブイヨン 塩
魚介エキス 小 774 3.8
だいこんとカマボコのサラダ
（ソイドレッシング）
かまぼこ だいこん きゅうり
もやし
ドレッシング
中 956 4.9 さかなの日
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
幼 605 2.0
さんまのしょうゆに
さんま さとう しょうゆ みりん
小 670 2.3
ツナともやしのサラダ
（わふうドレッシング うめ）
まぐろ油漬 にんじん
ピーマン
もやし ドレッシング
中 846 2.9
まめトンじる
だいず ぶたにく あぶらあげ
にんじん だいこん こんにゃく ながねぎ ごぼう
じゃがいも みそ にぼし かつおぶし
はいがしょくパン 牛乳 つくば市産ブルーベリージャム
牛乳 はいがパン
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ 幼 551 2.5
カレーハンバーグ
とりにく ぶたにく だいず
たまねぎ しょうが にんにく
さとう でんぷん
サラダ油 カレールー カレー粉 塩 ケチャップ ウスターソース こしょう
小 630 3.0
こんにゃくサラダ
（やさいいっぱいわふうドレッシング）
チーズ こまつな こんにゃく きゃべつ えだまめ
ドレッシング
中 867 4.3
マカロニスープ
たまご パセリ とうもろこし たまねぎ
きゃべつ
マカロニ でんぷん
コンソメ 塩 こしょう しょうゆ
たなばたゼリー
ゼリー
むぎごはん 牛乳
牛乳 ごはん むぎ
ぶたにくのみそやき
ぶたにく しょうが にんにく
ながねぎ
さとう サラダ油 しょうゆ みりん みそ トウバンジャン
幼 525 1.9
ちゅうかあえ
（こうみしおドレッシング）
にんじん もやし きくらげ きゅうり
ドレッシング
小 580 2.2
とうがんのスープ
ベーコン ささかまぼこ
にんじん こまつな
とうがん しいたけ でんぷん ごま油 チキンガラスープ しょうゆ 塩 洋風だし こしょう
中 730 2.9
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
あつやきたまご
たまご さとう でんぷん 植物油
サラダ油
かつおこぶだし 酢 しょうゆ みりん 塩
幼 650 1.8
みずなのサラダ
（わふうドレッシング）
ちりめんじゃ こ
にんじん みずな
きゃべつ ごま
ドレッシング 小 732 2.0
にくどうふ
とうふ ぶたにく
パプリカ えのきたけ さとう サラダ油 酒 しょうゆ かつおぶし
和風だし 中 924 2.6
クロワッサン（小中のみ） 牛乳
牛乳 クロワッサン
幼 393 1.4
たらこスパゲッティ
たらこ いか ベーコン
ピーマン にんにく マッシュルーム たまねぎ えのきたけ
スパゲッティ サラダ油 バター
白ワイン 塩 こしょう
洋風だし 小 610 2.2
とりにくとコーンのサラダ
（コーンクリーミードレッシング）
とりにく にんじん きゃべつ とうもろこし
きゅうり
ドレッシング
中 743 2.8
えだまめのゆでもの
えだまめ 塩
さかなの日
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
幼 607 2.1
さけのみそマヨネーズやき
さけ パセリ たまねぎ マヨネーズ 塩 こしょう 酒 みそ
小 682 2.5
いとかまいりおひたし
（かおりごまドレッシング）
かまぼこ ほうれんそう
にんじん
きゃべつ ドレッシング
中 863 3.2
なすのみそしる
とうふ あぶらあげ
さやいんげん にんじん
たまねぎ なす みそ にぼし かつおぶし
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
すぶた
ぶたにく パプリカ
ピーマン
しいたけ たけのこ たまねぎ
でんぷん さとう
ごま油 大豆油 サラダ油
しょうゆ 酒 酢 塩 チキンガラスープ ケチャップ
幼 623 1.5
バンサンスー
（ちゅうかドレッシンング）
チキンハム たまご
にんじん もやし きゅうり はるさめ ドレッシング
小 717 1.9
フルーツアンニン
みかん・パイン・もも（缶） アンニンゼリー
中 912 2.3
3
火
14
金
5
水
月
4
11
火
12
水
13
木
6
木
7
金
10
月
つくば市立筑波学校給食センター
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類 栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの調味料他
エネルギー 塩分
（kcal）
7月分献立表
（１３回）
ジオパークメニュー
食べる日の朝に収穫した，とれたての
つくば市産とうもろこしです！
☆☆☆七夕メニュー☆☆☆
星の形がたくさんかくれているよ！お楽しみに!
教科連携メニュー
一年国語「えにっきをかこう」（なす）
No.2
１群 2群 ３群 4群 5群 6群
たんぱく質 無機質 カロテン ビタミンＣ・その他 炭水化物 脂質 （g）
日
曜
献 立 名
主な材料と食品分類 栄養価
ち，にく，ほねになるもの
からだのちょうしをととのえるもの
ちからやねつになるもの調味料他
エネルギー 塩分
（kcal）
ごはん 牛乳
牛乳 ごはん
かぼちゃコロッケ
だいず たまご
脱脂粉乳 かぼちゃ じゃがいも
さとう でんぷん こむぎこ パンこ
大豆油 植物油
塩
幼 622 2.5
ゴーヤチャンプルー
たまご ぶたにく
ゴーヤ もやし サラダ油 塩 こしょう 酒 しょうゆ
とりだし
小 685 3.0
わかめスープ
なると わかめ こまつな たけのこ ながねぎ
しいたけ
ごま しょうゆ 酒 塩 こしょう 中華だし
中 850 3.8
れいとうみかん
みかん
こめパン 牛乳
牛乳 こめパン
★セレクト主菜１
とりにくのカレーあげ
とりにく にんにく しょうが こむぎこ
でんぷん
大豆油 カレー粉 しょうゆ 酒
★セレクト主菜２
たまごコロッケ
たまご だいず ゼラチン
脱脂粉乳 たまねぎ こむぎこ
でんぷん みずあめ さとう パンこ
大豆油 植物油 ショートニング マーガリン マヨネーズ
塩 酢
コーンサラダ
（コールスロードレッシング）
にんじん きゃべつ とうもろこし えだまめ
ドレッシング
幼 526 2.2
トマトシチュー
ぶたにく ベーコン
チーズ トマト にんじん グリンピース
たまねぎ じゃがいも
こむぎこ
サラダ油 バター
塩 こしょう ケチャップ 中濃ソース 洋風だし 赤ワイン
小 629 2.7
★セレクトデザート１ バニラアイス
バニラアイス
中 799 3.6
★セレクトデザート２ チョコプリン
チョコプリン
さかなの日
ごはん 牛乳 牛乳 ごはん
さばのこうみやき
さば しょうが ながねぎ さとう サラダ油 酒 しょうゆ トウバンジャン
かぼちゃのくずしに
かぼちゃ さとう バター 酒 しょうゆ みりん
小 685 2.2
たまねぎのみそしる
とうふ あぶらあげ
さやいんげん にんじん こまつな
たまねぎ みそ にぼし かつおぶし
中 865 2.8
※ 材料の都合により，献立内容が変更になる場合があります。
※ この献立表には，微量の食品及び調味料は記載されておりません。
※ 「たまご」は「にわとりの卵（鶏卵）」です。
土用
どようの丑
うしの日
ひ20
木
17
月
18
火
19
水
つくばがもりだくさんの
ジオカレーがでます！
旬の食材 ゴーヤ
海の日
セレクトメニュー
・・・
主菜とデザートを選びました。当日をお楽しみに！
主菜とデザート以 外の栄養価です。 詳しくは下記をご 覧ください。
幼稚園
給食なし
セレクトメニュー（１９日）
選んだ主菜とデザートに合わせて，
下記の栄養価を足してください。
主菜
鶏肉のカレー揚げ １４７kcal 塩分０．１ｇ
たまごコロッケ １３２kcal 塩分０．５ｇ
デザート
バニラアイス １１２kcal 塩分０．１ｇ
チョコプリン １１０kcal 塩分０．１ｇ
今月の地場産物
（ ）内は地区名朝どりとうもろこしは，なぜおいしいの？
とうもろこしの旬は夏です。甘くておいしい夏の風物詩です
ね。それでは，朝・昼・晩のうち，いつ収穫したものが一番お
いしいか知っていますか？答えは「朝」です。とうもろこしは，
日中の間，実の糖分を使って成長するので，夕方には糖分
が減ってしまいます。また，葉は日中に養分や糖分を蓄え，
夜から朝にかけてそれを実の方に送るので，朝に収穫したと
うもろこしが一番糖分が高く，おいしいのです。買うときには，
できるだけヒゲの部分が茶色く，実が重い物を選びましょう。
また，皮をむいた瞬間から鮮度が落ちていくので，調理する
直前に皮をむいて食べるのがおススメです！
ジオパーク メニュー
（４日）
４日のジオカレーには，筑波
山麓のきれいな空気と水で育て
られた「つくば鶏」が出ます。た
まねぎ，じゃがいも，なす，トマト，
パプリカ，ピーマンもつくば市産
です。地元の恵みに感謝して，
いただきましょう！
梅雨が明けると，気温もぐんぐん上昇し，いよいよ夏本番を迎えます。夏休み中は，生活のリズムや食事のバランスが崩れや
すくなります。規則正しい生活とバランスのとれた食事で，充実した夏休みを過ごしましょう。
(おやつの量を)決めて
食べるようにしよう
ゲームばかりではなく外で
元気に遊ぶようにしよう
冷たいお菓子やジュースは
ほどほどに摂ろう
うんちが毎日でるよう
にしよう
水分補給を忘れず，水か
麦茶をこまめに摂ろう
き
げ
つ
ん
す
今月の目標
好き嫌いしないで
何でも食べよう
な
や
み
は
生ものや肉の生やけに
注意しましょう
野菜は毎日食べよう
ミルク(牛乳）や
乳製品を毎日摂ろう
早ね，早おき，
朝ごはんを続けよう
夏は，食中毒をおこす細菌が活発
になります。冷蔵庫や冷凍庫を上手
に使ったり，肉をよく焼いたりして，食
中毒にならないようにしましょう。
私たちの胃腸が一番動きやすい温度は
３７～３８℃です。冷たい物を摂りすぎると，
消化液の働きも鈍くなります。
夏の太陽を浴びて育った旬の野菜は，
ビタミンや無機質（ミネラル）がいっぱいで
す。暑さに負けないために，旬の野菜を
食べましょう。
水分補給のコツは，「のどがかわく前
に少しずつ摂る」ことです。砂糖がたく
さん入っている清涼飲料水は，余計に
のどがかわいてしまいます。
夏休みは給食がないので，どうしても牛
乳を飲む機会が少なくなります。意識して
牛乳や乳製品を摂るようにしましょう。
朝ごはんは１日をスタートさせる大切
な食事です。栄養を摂るだけではなく，
体を目覚めさせる働きもあります。
おやつは，摂りすぎてしまうと，食
事の量に悪影響を与えやすいもの
です。時間と量を決めて食べるよう
にしましょう。 体が元気かどうかを教えてくれるのが
「うんち」の状態です。毎日いいうんちが
でるように，食事をきちんと摂り，おなか
を冷やさないように気をつけましょう。
土用の丑の日は，「‘う‘のつく
物を 食べると夏負けしない」とい
われることから，うなぎや梅干し，
う り，うどんなどを食べる風習が
あ ります。
７/２５
日光に当たることによって，体内でカルシウ
ムの吸収を良くするビタミンＤがつくられます。
また，骨に適度な刺激や負担を与えると骨を
作る働きが活発になります。
とうもろこし・・・伊藤さん（上郷） キャベツ・・・中島さん（大井） ピーマン・・・伊藤さん（上郷） トマト・・・光田さん（野畑） しめじ・・・山田さん（谷田部） パプリカ・・・稲葉さん（下広岡） こまつな・・・木村さん（西高野） 伏田さん（手子生） なす・・・矢口さん（下広岡） 伊藤さん（上郷） たまねぎ・・・谷田部さん（北条） 古徳さん（小田） 白石さん（小田）
じゃがいも・・・飯塚さん（作谷） 大曽根さん（小田） 伊藤さん（上郷）
